RED VELVET CUPCAKES

Legger ut oppskrift p Red Velvet i samme slengen :)

Ovnen skal st p 175 grader og de skal st i 15 min midt i ovnen.
Dette er oppskrift til ca 26 muffins, men du kan lage flere og fryse de ned f.eks. De holder ogs veldig lenge i kjleskapet :)

2 egg
3,5 dl sukker
3,5 dl hvetemel
1 ts natron
1/2 ts salt
1 SS kakao
2,5 SS vaniljesukker
1 SS hvitvinseddik (kan skippes)
1 dl solsikke eller rapsolje
2,5 dl kefir
2-3 flasker med rd konditorfarge

Pisk egg og sukker lenge, og bland sammen med resten av ingrediensene :)

TIL GLASUR:

2-3 pakker med Kremost naturell
150 gram margarin
250 gram melis
1 ts vaniljesukker

Pisk det sammen til det blir skikkelig kremete.
Putt det i en pose og pynt muffinsene nr de har avklt seg :)




Verdens beste kake <3

Det er mange venner som spr om oppskrift nr jeg har bakt "kaka jeg alltid baker"!
Den har egentlig aldri ftt noe navn, men "langpannekake", "kaffekake" ellerno kan passe fint :)

Ovnen skal st p 150 grader, og kaka skal steke midt i ovnen i 35-40 min.

Rra bestr av;

3 egg

2 kopper sukker

100 gram margarin

1 kopp melk

2,5 kopper mel

2 ts bakepulver

Pisk egg og sukker lenge, slik at det blir som en slags eggedosis nesten. Smelt margarinen

og hell det i sammen med de andre ingrediensene.

(Hvis man vil lage sjokoladekake kan man ha i noen skjeer med kakao)

Fyllet bestr av:

50 g smeltet margarin

300 g melis

Noen spiseskjeer kaffe

Litt vaniljesukker

Et par drper med rom

Bland dette sammen til det blir en passe digg konistens.
Det lnner seg smake seg til underveis.
Noen ganger liker jeg ta i mer kaffe f.eks, og noenganger bruker jeg en hel pakke med melis bare for f ekstra mye digg fyll!

KOS DEG MED KAKA <3